কলা এমন একটি ফল যা আমাদের দেশের প্রতিটি বাড়িতেই কম বেশি খাওয়া হয়ে থাকে। কলার মধ্যে থাকা স্বাস্থ্যকর গুণাবলী ও শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগাতে কাজ করে বলে মানুষ সকালের নাস্তাতে এটি সবচেয়ে বেশি খেতে পছন্দ করে। এছাড়া ক্যালরির চাহিদা মেটাতে সবচেয়ে সহজলভ্য ফল কলা। ফলটিতে থাকা ক্যালরির পরিমাণ ১০০। এছাড়াও এতে রয়েছে খনিজ পদার্থ, ভিটামিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। যা আমাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়তা করে।

কিন্তু কলা ঘরে আনার সঙ্গে সঙ্গে সেগুলো কালো হতে শুরু করে। রাতে আনা কলা যদি সকালের মধ্যেই পচতে শুরু করে, তাহলে দুশ্চিন্তা হওয়া স্বাভাবিক। তবে বাজার থেকে কলা আনার পর ভালোভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন। আমরা আপনাকে কলা দীর্ঘ সময় টাটকা রাখার কিছু টিপস জানাবো, যা আপনার জন্য খুবই উপকারী হবে। যেমন-

কলা ঢেকে রাখুন

যদিও টাটকা রাখার জন্য কলা ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে সব কলা একসঙ্গে ঢেকে না দিয়ে প্রতিটি কলা ঢেকে আলাদা করে সংরক্ষণ করুন। এই পদ্ধতিতে, কলা দীর্ঘ সময়ের জন্য টাটকা থাকে।